En 100 g (Gramos) de Pollo, capón, carne y piel, crudo hay 0.97 g de 16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico.

onz unidad (rendimiento a partir de 1 lb listos para cocinar capón) capón, deshuesado gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Pollo, capón, carne y piel, crudo

Pollo, capón, carne y piel, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, capón, carne y piel, crudo se enumeran a continuación.

Agua	63.24 g	63.24	g	63.24%
La energía (calorías)	234 kcal	234	kcal
Energía (julios)	979 kJ	979	kJ
Proteína	18.77 g	18.77	g	18.77%
lípido total (grasa)	17.07 g	17.07	g	17.07%
Ceniza	0.96 g	0.96	g	0.96%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.09 mg	1.09	mg
El magnesio, Mg	21 mg	21	mg	0.02%
El fósforo, P	183 mg	183	mg	0.18%
Potasio, K	217 mg	217	mg	0.22%
Sodio, Na	45 mg	45	mg	0.04%
Zinc, Zn	1.17 mg	1.17	mg
Cobre, Cu	0.05 mg	0.05	mg
El manganeso, Mn	0.02 mg	0.02	mg
El selenio, Se	14.6 µg	14.6	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.7 mg	1.7	mg
tiamina	0.064 mg	0.064	mg
Riboflavina	0.127 mg	0.127	mg
La niacina	7.273 mg	7.273	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.965 mg	0.965	mg
La vitamina B-6	0.36 mg	0.36	mg
El folato, el total de	6 µg	6	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	6 µg	6	µg
El folato, DFE	6 µg	6	µg
Vitamina B12	0.34 µg	0.34	µg
La vitamina A, RAE	37 µg	37	µg
retinol	37 µg	37	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	129 IU	129	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.32 mg	0.32	mg
La vitamina K (filoquinona)	2.4 µg	2.4	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.95 g	4.95	g	4.95%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.14 g	0.14	g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.62 g	3.62	g	3.62%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.98 g	0.98	g	0.98%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.31 g	7.31	g	7.31%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.97 g	0.97	g	0.97%
18: 1 indiferenciada	6.07 g	6.07	g	6.07%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.18 g	0.18	g	0.18%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.62 g	3.62	g	3.62%
18: 2 indiferenciada	3.3 g	3.3	g	3.3%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.16 g	0.16	g	0.16%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.06 g	0.06	g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01	g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.01 g	0.01	g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.02 g	0.02	g	0.02%
Colesterol	75 mg	75	mg	0.08%
triptófano	0.213 g	0.213	g	0.21%
treonina	0.786 g	0.786	g	0.79%
isoleucina	0.954 g	0.954	g	0.95%
leucina	1.386 g	1.386	g	1.39%
lisina	1.553 g	1.553	g	1.55%
metionina	0.507 g	0.507	g	0.51%
cistina	0.251 g	0.251	g	0.25%
fenilalanina	0.739 g	0.739	g	0.74%
tirosina	0.615 g	0.615	g	0.62%
valina	0.923 g	0.923	g	0.92%
arginina	1.181 g	1.181	g	1.18%
histidina	0.562 g	0.562	g	0.56%
alanina	1.094 g	1.094	g	1.09%
Ácido aspártico	1.69 g	1.69	g	1.69%
Ácido glutamico	2.781 g	2.781	g	2.78%
glicina	1.181 g	1.181	g	1.18%
prolina	0.897 g	0.897	g	0.90%
serina	0.666 g	0.666	g	0.67%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Pollo, capón, carne y piel, crudo